Ciasto "Malinowa Chmurka"
Witam was wszystkich napiszę wam jak przygotować ciasto "Malinowa Chmurka"
Mam 12lat i lubie robić ciasta.
Składniki:
Biszkopt z 4 jajek:
4 jajka ( rozmiar L )
200g cukru
125ml oleju
125ml wody
300g mąki
1 łyżka proszku do pieczenia
Jajka ubijamy razem z cukrem na sztywną pianę.Dodajemy olej oraz wodę i delikatnie mieszamy. Mąkę przesiewamy razem z proszkiem do pieczenia i dodajemy do masy delikatnie mieszając. Masę wylewamy do formy i pieczemy w 180° ( góra-dół) do suchego patyczka! Forma okragla ok.24-26 cm pieczemy ok.30min. Forma prostokątna ok. 25x35 cm pieczemy ok. 20-25min.
600g mrożonych malin
3 galaretki malinowe
4 szklanki wrzącej wody
Potem galaretke z malinami wylewamy na biszkopt i wstawiamy do lodówki żeby galaretka zastygła potem przygotowujemy bitą śmietane którą
rozprowadzamy bitą śmietanę bo całej galaretce a potem na nią kładziemy beze
500ml śmietany kremówki
2op. śmietan fix
3 łyżki cukru pudru
250g mascarpone
Beza :
4 białka
szczypta soli
200 g cukru
3 łyżeczki mąki ziemniaczanej
50 g płatków migdałowych
Powodzenia